მომხმარებლის წარსული
ხილის ღვინის წარმოებაზე სპეციალიზირებული ვიეტნამური მეღვინეობა ცნობილია კუნელის ღვინით, რომელიც ფასდება მისი ნატურალური ინგრედიენტებითა და გამორჩეული არომატით. თუმცა, წარმოების დროს ღვინის სიწმინდე მთავარი ფაქტორი იყო, რომელიც გავლენას ახდენდა პროდუქტის ხარისხსა და მომხმარებლის გამოცდილებაზე.
პროდუქტის იერსახისა და სტაბილურობის გასაუმჯობესებლად, მომხმარებელმა ჩვენს ტექნიკურ გუნდს ანდო ფილტრაციის ოპტიმიზაციის ექსპერიმენტების ჩატარება.
მომხმარებლის გამოწვევები
ნედლი ღვინის მაღალი საწყისი სიმღვრივე (საწყისი სიმღვრივე: 199), რაც გავლენას ახდენს გამჭვირვალობასა და შენახვის ვადაზე;
აქტიური კომპონენტების დაზიანების გარეშე გამჭვირვალობის მნიშვნელოვნად გაუმჯობესების აუცილებლობა;
მომავალი მასშტაბური წარმოებისთვის ფილტრაციის ეფექტურობისა და დამუშავების სიმძლავრის დაბალანსების მოთხოვნა.
გადაწყვეტა
2025 წლის 29 სექტემბერს, ჩვენმა ტექნიკურმა ინჟინრებმა ვერტიკალური ფილტრაციის აღჭურვილობის გამოყენებით სისტემატური ფილტრაციის ტესტი ჩაატარეს. შეფასდა ფილტრაციის ორი მიდგომა:
ერთსაფეხურიანი ფილტრაცია:ფილტრის ფურცლები:SCP-332 (ფორების ზომა: 0.8–1.5 მკმ)
ექსპერიმენტული შედეგები
კომბინირებულმა ფილტრაციის ხსნარმა ყველა ეტაპზე აჩვენა უმაღლესი შესრულება:
მაღალი ფილტრაციის სიჩქარე (საწყის ეტაპზე 121.95 ლ/წთ/მ²-მდე);
სტაბილური სამუშაო წნევა (0.01–0.1 მპა);
ძლიერი დამუშავების სიმძლავრე, მაქსიმალური გამტარუნარიანობით, რომელიც მნიშვნელოვნად აღემატება ერთსაფეხურიან ფილტრაციას.
მომხმარებლის ღირებულება
მნიშვნელოვნად გაუმჯობესებული სიცხადე:სიმღვრივე შემცირდა 4.85-მდე, უახლოვდება ბუნებრივად დალექილი კუნელის ღვინის დონეს;
აქტიური კომპონენტების შენარჩუნება:ნაზი ფილტრაციის პროცესი ინარჩუნებს ძირითად ფუნქციურ ნივთიერებებს;
მაღალი ფილტრაციის ეფექტურობა:დიდი დამუშავების სიმძლავრე ერთეულ ფართობზე, შესაფერისი მასშტაბური წარმოებისთვის;
პროცესის კონტროლირებადობა:მკაფიო და სტაბილური ოპერაციული პარამეტრები, მარტივი რეპლიკაცია წარმოებაში.
მომხმარებლის გამოხმაურება
„კომბინირებული ფილტრაციის პროცესის გამოყენების შემდეგ, ჩვენი კუნელის ღვინო არომატის დაკარგვის გარეშე კაშკაშა და გამჭვირვალე გახდა. ამან მნიშვნელოვნად გააუმჯობესა პროდუქტის ხარისხი. ჩვენ ვაფასებთ ტექნიკური გუნდის პროფესიონალურ მხარდაჭერას. გამოსავალი ძალიან პრაქტიკულია და ვგეგმავთ მის დანერგვას ჩვენი ხილის ღვინის მთელ ხაზზე.“ — ტექნიკური მენეჯერი
განაცხადის რეკომენდაცია
ექსპერიმენტული შედეგების საფუძველზე, ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთSCP-321 + SCP-336 კომბინირებული ფილტრაციის ხსნარიმასშტაბური წარმოებისთვის.
ეს მიდგომა ძალიან შესაფერისია კუნელის ღვინისა და სხვა ხილის ღვინოების გასუფთავებისთვის, განსაკუთრებით იმ შემთხვევებში, როდესაც საჭიროა მაღალი გამჭვირვალობა აქტიური კომპონენტების შენარჩუნებით.
გამოქვეყნების დრო: 2026 წლის 16 აპრილი
